Formación PCQI. Personal cualificado en controles preventivos para la alimentación (según ley FSMA/FDA, EEUU)

Objetivos Obtención del certificado que capacita a los participantes como PCQI (personal cualificado en controles preventivos para la alimentación según ley FSMA/FDA, EEUU) y les faculta para implementar en la empresa los cambios introducidos por esta ley. Conocer, supervisar y/o ejecutar la preparación de los manuales de seguridad alimentaria, validar los controles preventivos, revisar los […]

Servicio FDA

En qué consiste el registro ante la Food and Drug Administration (FDA) El acceso al mercado de Estados Unidos para productos como alimentos, bebidas, medicamentos, cosméticos o dispositivos médicos exige el cumplimiento de la normativa establecida por la FDA. En el caso de alimentos y bebidas, el registro de instalaciones alimentarias es obligatorio conforme a la legislación […]