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CARNICERÍA

¿Qué es una carnicería? Se entiende por carnicería todo establecimiento dedicado a la manipulación y preparación de carnes frescas y congeladas, con o sin hueso, en sus diferentes modalidades (fileteado, troceado, picado, mechado y otras análogas), y venta al detalle de las mismas en el propio establecimiento. ¿Se podrá simultanear la actividad de carnicería con […]