Primer Concurso Empresarial Gastronómico «Croquetas con propósito» | Cámara de Comercio & AJE Zaragoza

Damos la bienvenida a un nuevo curso a través de este evento original que hemos preparado junto a nuestros compañeros de AJE , para reuniros a todos los Socios del Club Cámara y #SociosAJE, para fomentar el conocimiento mutuo, impulsar la colaboración, y fortalecer los lazos entre ambas organizaciones.

A raíz de la alianza establecida con AJE, no se nos ocurría mejor manera de arrancar con la vuelta al cole que organizando una batalla gastronómica donde el networking se hace a fuego lento.

Formato

En este certamen culinario, miembros del Club Cámara y #SociosAJE, podréis acompañarnos como asistentes, ¡o compitiendo!

¿Cómo, cómo?

Podréis asistir al evento para conocer al resto de asistentes, vernos las caras, y ver «qué se cuece» (además de croquetas…)

O podréis participar elaborando una receta original de croqueta que represente la esencia de tu empresa o filosofía empresarial.

Los participantes concursaréis con su croqueta (ya preparada), acompañada del nombre de la receta e ingredientes.

Se valorará creatividad, sabor y coherencia con el mensaje empresarial.

Programa

18:30h – 19:00h | Acreditaciones y recepción de croquetas

Recepción de participantes y asistentes.

19:00h – 19:15h | Bienvenida institucional

Apertura a cargo de Cámara de Comercio y AJE Zaragoza.

Breve explicación del objetivo del evento y normas del concurso.

19:15h – 19:45h | Votación del público

Evaluación de las croquetas por parte de los asistentes.

19:45h – 20:15h | Valoración oficial del jurado

Evaluación de las croquetas por parte de los miembros del jurado.

20:15h – 20:30h | “Maridaje Pitch”

20:30h – 20:45h | Entrega de premios

20:45h – 21:00h | Sorteo benéfico 

21:00h – 22:30h | Networking

Categorías

General: A la mejor croqueta según el jurado:

• Croquetón de Oro
• Croquetón de Plata
• Croquetón de Bronce

Participación

Cada empresa o participante podrá presentar una única croqueta al certamen.

La croqueta deberá estar ya elaborada y acompañada de: nombre de la croqueta, lista de ingredientes, y una breve descripción del concepto o vínculo con su filosofía empresarial.

Valoración del Público

El público asistente podrá valorar todas las croquetas.

Reserva tu entrada como «Asistente» o «Participante» y acompáñanos el próximo miércoles 17 de septiembre a las 19:00h en el Restaurante El Palco de las Esquinas (Vía Univérsitas, 30), en el mejor networking de la temporada.