Higher Máster Sumillería presencial

CARACTERÍSTICAS Y FACTORES DIFERENCIALES

Más de 135 horas presenciales, visitas exclusivas a las bodegas de mayor prestigio de España, Francia e Italia con un claustro de profesores formado en las mejores universidades y centros especializados de España, Francia y Chile en distintas disciplinas que harán del Máster un bloque único en su género.

Los alumnos tendrán durante y después del Máster a su disposición a todos los profesores para resolver dudas.

Todos los alumnos que finalicen el Máster serán miembros de honor del Higher Máster Club, un lugar donde dar y pedir ayuda profesional y laboral, compartir conocimientos y contactos, resolver mancomunadamente problemas y celebrar máster class de vinos periódicamente.

No sugerimos qué vinos ha de catar y estudiar el alumno. Los abrimos en clase con especialistas en cada zona.

Se catarán más de 300 vinos de todos los rincones del mundo, país por país con escrupuloso detalle (cartografía, tipología de suelos, microclimas, etc.)

El material didáctico no sólo en forma de texto, también audios y vídeos de consulta permanente para el alumno.

CUALIFICACIÓN

El prestigio del Máster y su compromiso con el alumno gracias a su esfuerzo y estudio y a los medios que ponemos a su disposición estará preparado al máximo nivel para su desenvolvimiento profesional en muchos sectores (bodegas, distribución, hoteles, restaurantes, tiendas especializadas y otras áreas.

Se entregará diploma avalado por la Cámara de Comercio de Zaragoza.

Al finalizar el alumno estará capacitado para:

• Tener una visión global del vino, sus mercados y los factores y tendencias que influyen en el elaborador y consumidor.
• Realizar una descripción rigurosa de cualquier vino del mundo.
• Gestionar un negocio propio o ajeno diferenciando de la competencia.
• Tutelar y dirigir Cursos sobre vinos y espirituosos a título personal, comercial o para elaboradores de vinos y otras organizaciones.
• Prescribir y generar recursos propios a través de los conocimientos adquiridos.
• Interrelacionarse en ferias internacionales y locales con agentes del sector y saber defender y posicionar el producto a nivel de distribuidor, restaurante y tienda especializada.

FECHAS Y HORARIOS

El Curso se realizará de Octubre a Mayo los días lunes de 17.00 a 20.00 horas. (salvo los días que coincida con festivos y época navideña).

Hay previstas 3 visitas a bodegas y viñedos a lo largo del Máster dentro y fuera de España. Los días totales previstos para las visitas están entre 6 y 7 días.

Días: 4,11,18 y 26 de octubre, 2, 8,15, 22 y 29 de noviembre, 7 de diciembre de 2021, 10, 17, 24 y 31 de enero, 7, 14, 21 y 28 de febrero,  7,14, 21 y 28 de marzo, 4, 11, 18 y 26 de abril, 3, 10, 17, 24,31 de mayo de 2022.