Ciclo de encuentros para la industria agroalimentaria

Sostenibilidad para la industria agroalimentaria

La sostenibilidad se ha convertido en un eje estratégico para las empresas agroalimentarias. La adaptación normativa, la gestión eficiente de recursos y la generación de valor compartido son ya factores clave para la competitividad del sector.

Con el objetivo de crear un espacio de aprendizaje, inspiración y networking entre empresas industriales agroalimentarias, nace este nuevo ciclo de 3 sesiones, una iniciativa de Cámara Zaragoza y Rogar Automáticos.

Primera sesión_ Desperdicio alimentario y nueva normativa

• Cuando: jueves 11 de junio
• Donde: Instalaciones de Rogar Automáticos Pol. Ind, C. Benjamín Franklin, 12, 50830 Villanueva de Gállego, Zaragoza

La primera jornada del ciclo estará centrada en uno de los grandes desafíos actuales del sector: la prevención y gestión del desperdicio alimentario ante el nuevo marco normativo.

Durante la sesión se analizarán las principales implicaciones de la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, así como las obligaciones y oportunidades que plantea para las empresas agroalimentarias.

La jornada ofrecerá una visión práctica sobre cómo implantar planes de prevención, gestionar excedentes y convertir las ineficiencias en oportunidades de mejora y sostenibilidad.

Programa

09:15 h | Desperdicio alimentario: claves para adaptarse a la nueva normativa

Contenidos destacados:

• Nuevo marco jurídico y obligaciones para empresas agroalimentarias.
• Elaboración del Plan de Prevención y gestión de excedentes.
• Jerarquía de prioridades en la gestión del desperdicio alimentario.
• Gestión de donaciones y trazabilidad.
• Régimen sancionador y principales riesgos para las empresas.

10:30 h | Cata de cafés

Ponente

Pilar Faustino Plo

Información e inscripciones

Plazas limitadas.
Inscripción prioritaria para empresas de la Comunidad Sostenible y compañías del sector agroalimentario.