Según un informe de la FIAB y el MAGRAMA, los alimentos y bebidas españoles tienen cada vez mejor imagen en los mercados exteriores.
China, Brasil e India son los mercados prioritarios para las empresas exportadoras españolas de la industria de alimentación y bebidas, según se desprende del estudio 'Análisis y valoración de la promoción a la exportación alimentaria en 2012' editado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Cajamar y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).
Asimismo, Estados Unidos, Rusia, Alemania, Japón y México son los países con mayor potencial para los encuestados que, en su mayoría, siguen apostando en su estrategia empresarial por la exportación.
Según el citado estudio, el 71% de las empresas encuestadas indica que la imagen de los productos alimentarios españoles es "buena" o "muy buena", debido especialmente a que son percibidos como artículos de "alta calidad".
Los empresarios consideran que la competencia es el principal obstáculo con el que se encuentran en el proceso de internacionalización de sus productos y que procede sobre todo de los productos italianos y franceses. Aun así, según las previsiones de FIAB, en el ámbito de la alimentación y bebidas, España estaría en condiciones de superar a Italia en el capítulo de exportaciones en un plazo de cinco años.
El director general de FIAB, Horacio González Alemán, ha subrayado que el sector agroalimentario es "uno de los principales embajadores de la marca España en todo el mundo y así lo confirman la mayoría de las empresas del sector que comercializan sus productos en el exterior...". Por otra parte, más de la mitad de los encuestados afirman que es importante evitar la descoordinación que consideran que existe entre los organismos de promoción del sector agroalimentario.
Cabe destacar que el canal gourmet es el segundo más utilizado para distribuir los productos agroalimentarios españoles en los mercados internacionales.
Las exportaciones del sector agroalimentario crecieron un 12,4% durante los primeros ocho meses del año y alcanzaron los 14.031 millones de euros.
Fuente: El blog de FIAB