El Certificado Fitosanitario es un documento de control y lucha contra las plagas. Determinados vegetales, productos vegetales y otros objetos relacionados con ellos deben ir acompañados de su correspondiente pasaporte fitosanitario en el momento de la Expedición.
La validez del Certificado Fitosanitario no es indefinida, sino de duración limitada, a fin de asegurar la integridad física y fitosanitaria del embarque. En ningún caso será superior a 60 días a partir de la fecha de su expedición.
El documento se emite antes del despacho aduanero.
La normativa vigente es la Convención internacional de Protección Fitosanitaria.
El Certificado fitosanitario puede ser emitido por la Subdirección General de Sanidad Vegetal; por la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación), o por las Consejerías de los Gobiernos Autonómicos.