La peculiaridad del sector agroalimentario es que además de tener que hacer frente a barreras arancelarias, tiene que superar barreras no arancelarias específicas como son las certificaciones sanitarias y fitosanitarias o la autorización específica de sus establecimientos por un país tercero.
De esta forma, la internacionalización en el sector agroalimentario supone un cambio de mentalidad para los empresarios, ya que para competir en este entorno, las empresas, además de tener una dimensión adecuada y ofrecer una garantía de calidad y trazabilidad, deben incluso de ser capaces de adaptar su producción al cumplimiento de otros requisitos sanitarios y fitosanitarios diferentes de la normativa comunitaria.
Esta adaptación requiere una especialización de los profesionales de los departamentos de calidad y también de las administraciones implicadas en el proceso certificador de las exportaciones.
Con el fin de aclarar estos y otros conceptos relacionados, la Cámara de Zaragoza le propone una jornada eminentemente técnica dirigida a todas empresas exportadoras o que quieran empezar a exportar y deseen tener la información y formación necesaria para abordar el reto de la exportación con las mayores garantías.
26 de noviembre. Seminario técnico: Exportación de productos agroalimentarios: procedimientos, dificultades y oportunidades