Estudio de mercado sobre el sector agroalimentario en Chile que presenta las características del sector y analiza de forma cuantitativa y cualitativa la oferta y el comercio. En cuanto a la demanda se evalúa el crecimiento y las tendencias. Proporciona información sobre la estructura del mercado, los factores asociados a la decisión de compra y la percepción del producto español. En anexos incluye información de interés para el sector.
Autor y fuente: Bustillo Carrizosa, Alicia. Oficina Económica y Comercial de Eapaña en Santiago de Chile, ICEX